Okej, jag brukar ju inte gå med på tävlingar som dessa, men vem vill inte ha chansen att vinna 100 000 kr? Gör din egen blandade påse med läkerol tuggummi och ha chansen att vinna. 

Mitt bidrag är speglar lite av min inställning till mat: Det ska vara enkelt men gott. Jag valde smakerna lakrits, hallon och citron/lime för att de är goda och tidlösa smaker var och en för sig, men de är också jättegoda att blanda i vilken kombination som helst.

Min Blandning

Om du som läser det här också har en blandning som du vill att jag ska rösta på så skicka en länk. Vi måste hjälpa varandra i kampen bland fjortontusen tävlande!

Jag ber om ursäkt för att det är så mycket musikinlägg just nu. Det är ju inget bevis på bra fantasi direkt. Jag lovar att jag ska skriva snart, men det är mycket som blockerar mig från att kunna vara riktigt kreativ just nu.  

Jag gjorde en sökning på Timo för att se om det fanns några låtar från det nya albumet ute och då råkade jag snubbla över den här covern av Radioheads "Creep" som han gjort. Nu går den på repeat i min lägenhet.. Det är ett klipp från på spåret, så mitt förslag är att ni blundar för att slippa störande synintryck. 

Min bärbara Macbook har dött. Den följde trenden av självmord och beslöt sig för att förstöra sin hårddisk. Varför får jag aldrig veta.. Som jag önskar att jag hunnit säga hur mycket jag älskade honom och hur mycket ja uppskattade tiden vi hade tillsammans.

Jag kommer såklart att hitta en ny, kanske till och med bättre. Men du Maccen, jag kommer aldrig glömma dig och ingen annan kommer att ta den här platsen i mitt hjärta. Om du kan höra mig nu; du kommer alltid att finnas hos mig.

Nu har jag äntligen slagit mitt tidigare rekord i fattigdom. Just nu har jag 50 spänn att leva på fram tills den 25:e. Jag börjar förstå hur Anton hade/har det. Var och handlade idag för en rätt jag fick med mig hemifrån. God kasslergratäng med ris, ja den heter så, fråga mig inte varför den som skrev receptet hade så dålig fantasi.

Så här blev det i alla fall:

Inte så illa. Jag är inget stort fan av att laga mat, det är för tidsödande som den moderne mannen skulle säga, men när jag väl ger mig in på det så blir det bra.

För den som skulle vilja ha receptet:

Räcker för ca tre portioner, men helst föreslår jag att man kör en dubbel sats.

1 tsk Hönsbuljong (Eller smula ner en tärning i några cl hett vatten)

2 dl Creme Fraiche (Jag föreslår 3 för mer sås) 

5 skivor Kassler i strimlor

5 skivor Ananas i bitar

15 cm skivad Purjolök 

3 halvor nedskuren Paprika i olika färger

Någon god Krydda efter behov, välj själv.

Lägg ananas, purjo, kassler och paprika i en ugnsfast form. Blanda creme fraiche, buljong och kryddorna och häll detta i formen. In i ugnen på 225 C i 25-35 minuter.

Medan det är inne i ugnen har man lagom mycket tid till att koka upp vatten och göra ris. Hoppas att alla klarar det utan att behöva en beskrivning.

Med den här låten är det godnatt för min del. Kul lördag eller hur, jag vet men sånt är livet när man jobbar tolvtimmars dagtid. Ska upp om åtta timmar igen.

Godnatt..