Nu har jag äntligen slagit mitt tidigare rekord i fattigdom. Just nu har jag 50 spänn att leva på fram tills den 25:e. Jag börjar förstå hur Anton hade/har det. Var och handlade idag för en rätt jag fick med mig hemifrån. God kasslergratäng med ris, ja den heter så, fråga mig inte varför den som skrev receptet hade så dålig fantasi.

Så här blev det i alla fall:

Inte så illa. Jag är inget stort fan av att laga mat, det är för tidsödande som den moderne mannen skulle säga, men när jag väl ger mig in på det så blir det bra.

För den som skulle vilja ha receptet:

Räcker för ca tre portioner, men helst föreslår jag att man kör en dubbel sats.

1 tsk Hönsbuljong (Eller smula ner en tärning i några cl hett vatten)

2 dl Creme Fraiche (Jag föreslår 3 för mer sås) 

5 skivor Kassler i strimlor

5 skivor Ananas i bitar

15 cm skivad Purjolök 

3 halvor nedskuren Paprika i olika färger

Någon god Krydda efter behov, välj själv.

Lägg ananas, purjo, kassler och paprika i en ugnsfast form. Blanda creme fraiche, buljong och kryddorna och häll detta i formen. In i ugnen på 225 C i 25-35 minuter.

Medan det är inne i ugnen har man lagom mycket tid till att koka upp vatten och göra ris. Hoppas att alla klarar det utan att behöva en beskrivning.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Innan jag gick in i den här klumpen av betong såg jag att en väldigt fin dis dragit in över västkusten. Vet inte om den är kvar, men om så är fallet rekommenderar jag att ta med en kompis och en kamera ut för lite nattfotografering. Jag tror det finn...

Just nu känns allt så vanligt. De gamla rutinerna.. De som man aldrig skulle komma att fastna i när man var 16 år och blickade mot sin framtid. Jobba, äta, sova, jobba, jobba, äta sova. Jag vet att jag är bortskämd med att kunna sitta och läsa och ib...

Men vafan? Ett till inlägg som är borta med vinden? Jaja, det här handlade egentligen bara om det 1300 sidor tjocka epos av Stephen king som jag valt att ha som kompanjon under mina nätter på ringhals. Samt att jag skämtade om bokens otymplighet (Den...

Jag borde döpa om den här bloggen till Emils-uttråkade-nätter istället, för det är då den här bloggen kommer så väl till pass just nu. Jag känner att jag ändå inte har så mycket att skriva om. Inga vardagsbetraktelser att dela med mig av. Mina drömma...

Såg att texten som egentligen skulle suttit här angående det fantastiska spelet The Impossible quiz, var försvunnen, och det känns ju lite dumt. Därför tänkte jag nu fylla i tomrummet och åter igen skapa en gnutta ordning i universum..Jag skulle vilj...